こりゃいいや!

先週、息子ズのお友だちが集まって、BBQパーリーをしました!

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まったりとBBQ、サイコーです!!

で、その中で前からやりたかった燻製をやってみました。

でも、はまるかどうかわからんのにスモーカーを買うのももったいない。

そこで参考にしたのがこの動画。

燻製器の作り方【コメリHowtoなび】
YouTube: 燻製器の作り方【コメリHowtoなび】

おもに準備をするのは、ダンボール箱、網、燻製のスモークウッド。

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こんな感じで、その他もろもろの道具も揃えてみました。

スモークウッド以外は100均で売ってるのでかなりお安く揃えることができます。

この写真はスモークチップですね(スモークチップはもうちょっと知識が必要かと)

BBQの準備の傍ら、チューハイ片手に工作します。

で、完成~~!!めっちゃ簡単~!

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早速スモークしてみます!

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もくもくしていい感じ。

スモークウッドが燃え尽きるまで放置。

燃え尽きてかんせーい!!試食

( ゚Д゚)ウマー!!

こりゃお手軽でいいや!

はまっちゃった。

次回、この簡単スモーカーの材料&構造をご紹介。

もっと大量生産できるよう、バージョンアップ版を作ります。

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